Dnes se s vámi podělím o recept na nejoblíbenější sušenky mých dětí. Věřím, že cookies budou chutnat i vám 🙂
Suroviny:
250 g másla
130 g krupicového cukru
130 g třtinového cukru
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
375 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
480 g čokolády ( já dávám 200g 56% hořké a 280g 39% mléčné) – posekaná na menší kousky
Postup:
Utřeme máslo s cukrem, zašleháme vejce, vanilkový extrakt a pak mouku se sodou. Nakonec vmícháme posekanou čokoládu. Pomocí dvou lžiček děláme na plech s pečícím papírem malé kopečky a necháváme mezi nimi cca 5 cm rozestupy, protože sušenky se při pečení roztečou. Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů 10-15 minut než začnou sušenky od krajů zlátnout. Po vyndání z trouby necháme vychladnout na plechu.
Pokud máte rádi ořechy, můžete jimi nahradit část čokolády. Moje holčičky však upřednostňují tuto extračokoládovou verzi 🙂
Dobrý den Míšo, sušenky vypadají krásně, poradila byste prosím jak vyrobit ty krásné etikety na sušenky? Děláte je nějakou raznicí? moc děkuji Eva
Dobrý den Evi, etikety si vyrábím sama pomocí raznic od firmy Woodware. Dají se celkem dobře sehnat v obchodech s potřebami na scrapbook a dělají je v ve více velikostech a tvarech. Hezký den, Míša
Diky moc.Eva